紅茶のある暮らし

HPのリニューアルを考えています。
リニューアルというより、サイトのお引っ越しです。
5月あたりから取りかかっているのですが、最初から作り直しなので、結構大変な作業なんです。
でもプレビューで見ると、どんどんお店らしくなっていくのが嬉しくて、毎日せっせと作っていました。
先週辺りから、管理画面の扱い方がわからなくなってギブアップ。
ちっとも前に進めず、当初の予定の6月の私の誕生日にオープンはちょっと厳しくなりました。
今朝帰ってきた夫にそのことを話すと、さっそく画面を見ながら教えてくれました。
これで今夜も少し更新できそうです。
いつもながら夫には感謝です。



開店に備えて、焼き菓子を試作していました。
うちはお菓子屋さんじゃないので、焼き菓子をこれ以上増やすのは私自身、気の進まないことでしたが、オーナーと話して「ファー・ブルトン」を焼きました。
ファーはブルトン語で「粥」の意味です。
フランス語の「farine」(小麦粉）が語源だともいいます。
そのとおり、どろどろの汁のような生地を時間をかけて焼くのですが、これがプリンの出来損ないのようなお菓子。
パンプディングのほうがよっぽど美味しい。

「これは商品にならないね。」

オーナーの言うとおり、均一でない形は、家庭のおやつとしてはいいものの、売るということを思えばNGです。

昨日、引き取ってきました。
子どもたちが遠慮しながら、ファー・ブルトンを遠巻きに見ています。


「食べる？」


「いいの？！売り物じゃないの？」



「いいの。失敗作だから。」



みんな大喜びしてパクついていました。
こどもには見かけとか色とか関係ないようです。


「美味しい！」


「ほんと？」


「うまいよ！」


「そぉー？」


「おれ好き！」
「わたしも！」
「オレも・・・」
「ぼくも。」


今朝夫もつまみました。


「うまいな・・・
でも見た目が悪すぎるよ。webでは難しいだろうな。」


かわいそうなファー・ブルトンは日の目を見ずにお蔵入りとなりました。



ブルターニュの家庭では、我が家の子どもたちと同じように喜んで食べられているおやつなんでしょうね。