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さつまいものたると
2009/05/20 (Wed)
お料理&お菓子
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徳島に居る夫から鳴門金時が送られてきました。
久しぶりにタルトを作ろう!
そう思っていざ作り始めると。
あれ?レシピどうだったっけ?
あんなに作って忘れるはずないって思ってたのに、まったく思い出せない。
どこかにメモしているはずだけど、その「どこか」も思い出せず。
パートシュクレを作り、あとは適当にフィリングをかけて、出来上がり。
鳴門金時のねっとりしたお味に、ゆるゆるのソースがぴったりだった。
お芋さんには「ルフナ」が合います^^
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